“Il frutteto senza pesticidi” è il titolo della conferenza che il Dottor
Mario Franzini (già Primario chirurgo all’ospedale di Guastalla) terrà
presso il circolo ArciBorettese il giorno venerdì 19 aprile alle ore 21.00 presso “IL CANTIERE DEL
GENIO” circolo ARCI BORETTESE, Via Argine Po 17 Boretto (RE).
Si tratta di un argomento oggi molto attuale e che vede contrapposti interessi diversi.
Da
un lato il consumatore che chiede una alimentazione sana e il più
possibile “naturale”. Sempre più spesso ci chiediamo che cosa realmente
contiene il cibo che mangiamo e perché prodotti così belli e quasi da
“cartolina” siano in realtà poveri di sapore.
Dall’altro lato
l’agricoltore è spinto verso coltivazioni intensive apparentemente più
proficue in termini di raccolto e di guadagno e nello stesso tempo si
trova maggiormente esposto ai pesticidi che usa.
Nella sua conferenza
il Dottor Mario Franzini presenterà ai partecipanti un’analisi di
questo argomento, alla luce di un’esperienza inusuale com’è la
frutticoltura sotto serra, e analizzerà in particolare le conseguenze
sulla salute dell’uomo di alcuni pesticidi attualmente utilizzati.
