Viadana. Libro e cena con Porpora
Si
svolgerà domani martedì 18 giugno alle h 20.00, presso l'Osteria da
Bortolino a Viadana, la presentazione del libro di Ivano Porpora "La
conservazione metodica del dolore" (Einaudi editore) coniugata con una
cena a tema concordata con i
gestori del locale. Porpora,
che ha tenuto nelle settimane passate il primo "Corso di scrittura per
aspiranti chef" - corso di scrittura in cui le lezioni erano a tema
culinario -, approfitterà dell'occasione per
intrattenere gli ospiti dialogando sul proprio libro, mostrando come le
regole studiate a lezione siano state di fatto già inserite nel romanzo
e inaugurando con questo evento un ciclo di incontri sul tema della
scrittura, della fotografia, del teatro.
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| (photo ©Gianni Torelli) |
Suggestivi
i nomi delle portate, servite in uno scenario suggestivo: dai "Tortelli
di nonna Francesca" al "Vino dal Negar", dal "Tagliere di formaggi di
don Binda" al "Polpaccio del Catif" i piatti verranno accompagnati da
letture, spiegazioni, digressioni sul tema del gusto nella letteratura. La prenotazione è vivamente consigliata al num. 0375/82.640
